La granja de cuyes Antonella de la provincia de Bagua viene exponiendo cuyes de dos kilos y medio de peso lo que sin lugar a dudas será una de las atracciones de la XIII FERAGRO 2009 que fue inaugurado ayer en las instalaciones de la IE 16210 de Bagua Grande, capital de la provincia de Utcubamba en Amazonas.Dichos ejemplares consistente en cuyes mejorados, son parte de varias cadenas productivas, brindando el apoyo técnico a quienes lo soliciten. Así lo informó a la agencia ANDINA la medico veterinario, Sonia Castro Castro, administradora de dicha granja, agregó que las razas de cuyes que se vienen exhibiendo en dicho campo ferial, son de las variedades Merino, Perú, California y Andina.
La especialista reveló que con un año y medio trabajando en dicha granja, se cuenta actualmente con mas de 700 ejemplares, los mismos que son vendidos en calidad de reproductores para quienes deseen adquirirlos, por lo que ya han pensado llegar a exportar estos cuyes, ya que su carne es bien apreciada en otros países.
Asimismo, señaló que dichos animales a los 2 meses y medio pesan 800 gramos, estando aptos para su preparación, mientras que las cuyes hembras llegan a parir hasta tres ejemplares
De otro lado, el biólogo, Jorge Chavarri Castro, explicó que los cuyes de raza son alimentados con alimento balanceado, alfalfa, panca, choclo, cascaras de papa, zanahoria, menos dijo hojas de lechuga o repollo, ya que estos acarrean enfermedad en los cuyes.
“Nosotros estamos apoyando a las cadenas productivas, actualmente estamos trabajando en Condorcanqui, El Muyo, Huarango y Chamaya, por lo que era primera vez que estamos en Bagua Grande compartiendo esta experiencia con los clubes de madres, vaso de leche y otros.
La XIII FERAGRO 2009 se desarrollará hasta el 2 de noviembre no solo con el atractivo de estos cuyes gigantes, sino la exposición de artesania por artesanos llegados desde diferentes puntos del paìs, exposición de caballos de paso peruanos, el avestruz mas grande del mundo, entre otros.
FOTO LEYENDA: Ambos biologos de la granja en Bagua sosteniendo los cuyes de dos kilos y medio de peso entre sus manos.
